Περιγραφή
Η SER GAS SA παρουσιάζει την νέα εξέλιξη στον τομέα του ψησίματος. Σχαριέρα υγραερίου με λιποσυλλέκτη νερού σε ένα ή δύο επίπεδα, που προσφέρει την δυνατότητα αυτόματης περιστροφής των ψητών τα οποία τοποθετούνται σε καλαμάκι σουβλάκι, λουκάνικο, κεμπάπ). Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο, χωρίς να “στεγνώνει” το κρέας(λόγω και της παρουσίας νερού στο συρτάρι) και φυσικά ελαχιστοποιείται ο χρόνος επιτήρησης. Σε περίπτωση που ο χρήστης θελήσει να ψήσει άλλου είδους κρέατα (μπιφτέκια, μπριζόλες, πανσέτες κτλ) ο μηχανισμός ανασηκώνεται και τοποθετούνται σχάρες. Διαθέτει μπουτόν ηλεκτρονικά ελεγχόμενης ανάφλεξης και η ισχύς των καυστήρων ρυθμίζεται ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη μέσω διακοπτών ασφαλείας και θερμοκόπιας. Η συσκευή ενός επιπέδου συμπεριλαμβάνει μηχανισμό περιστροφής 20 ή 40 θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και η αντίστοιχη δύο επιπέδων μηχανισμό 77 θέσεων.
Τεχνικά στοιχεία
Μήκος (mm) 1270
Βάθος (mm) 860
Ύψος (mm) 420
Περιστρεφόμενες θέσεις: 77
Επιφάνεια σχάρας (mm) 2x(1000×185)
Καυστήρες: 4
Ισχύς (kW) 26
Θερμότητα (kcal/h) 22360
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 2,049
Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 2,743
