Περιγραφή
Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή. Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε από ψηφιακό θερμόμετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με πρόσοψη από πυρίμαχο κρύσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και άμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλάμου. Η χωρητικότητα τους είναι 6+6 πίτσες διαμέτρου 30 cm.
Τεχνικά στοιχεία
| Μήκος (mm) | 1200 |
|---|---|
| Βάθος (mm) | 860 |
| Ύψος (mm) | 1050 |
| Συνολική Ισχύς (kW) | 32 |
| Εσωτερικό (Μ x Β x Y – mm) | 2x(910x610x170) |
| Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) | 2,836 |
| Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) | 3,798 |
| Θερμότητα (kcal/h) | 27520 |
| Ηλεκτρική σύνδεση | Ναι |
| Βάρος (kg) | 165 |
