Συσκευές κάρβουνου – ξύλου – Επαγγελματικές συσκευές μαζικής εστίασης SERGAS https://sergas.gr Συσκευές αερίου, γύροι, ψησταριές, πλατώ, σχαριέρες, μαγειρεία, εστίες, κοτοπουλιέρες, φούρνοι εστιατορίων Tue, 10 Dec 2024 13:42:56 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.2 https://sergas.gr/wp-content/uploads/2023/10/logo-150x150.png Συσκευές κάρβουνου – ξύλου – Επαγγελματικές συσκευές μαζικής εστίασης SERGAS https://sergas.gr 32 32 Φούρνοι κάρβουνου – Grill Master CHAR2 https://sergas.gr/product/fournoi-karvounou-grill-master-char2/ Wed, 02 Oct 2024 11:00:15 +0000 https://sergas.gr/?post_type=product&p=3829 Συνδυασμός grill και φούρνου

Ποιότητα και γρήγορο ψήσιμο (ζουμερά ψητά με μοναδική γεύση)
Οικονομία (χαμηλή κατανάλωση κάρβουνου)
Εύκολη και ασφαλής λειτουργία.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 830
Βάθος (mm) 680
Ύψος (mm) 1070
Ύψος με ερμάρια (mm) 1720
Βάρος (kg) 147
Βάρος με ερμάριο (Kg) 195
Διαστάσεις σχάρας (mm) 640×490
Χωρητικότητα κάρβουνου (kg) 8
Κύκλος ψησίματος (ώρες) 6
Ηλεκτρική σύνδεση  Όχι

 

 

]]> Σουβλακιέρα καρβούνου SK78D https://sergas.gr/product/souvlakiera-karvounou-sk78d/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/souvlakiera-karvounou-sk78d/ Η SER GAS SA παρουσιάζει την νέα εξέλιξη στον τομέα του ψησίματος. Σχαριέρα καρβούνου σε ένα ή δύο επίπεδα, που προσφέρει την δυνατότητα αυτόματης περιστροφής των ψητών τα οποία τοποθετούνται σε καλαμάκι (σουβλάκι, λουκάνικο, κεμπάπ). Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο, χωρίς να “στεγνώνει” το κρέας και φυσικά ελαχιστοποιείται ο χρόνος επιτήρησης. Σε περίπτωση που ο χρήστης θελήσει να ψήσει άλλου είδους κρέατα (μπιφτέκια, μπριζόλες, πανσέτες κτλ) ο μηχανισμός ανασηκώνεται και τοποθετούνται σχάρες. Η συσκευή ενός επιπέδου συμπεριλαμβάνει μηχανισμό περιστροφής 40 θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και η αντίστοιχη δύο επιπέδων μηχανισμό 77 θέσεων.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1260
Βάθος (mm) 910
Ύψος (mm) 440
Περιστρεφόμενες θέσεις: 80
Επιφάνεια σχάρας (mm) 2x(1000×187)

]]> Σουβλακιέρα καρβούνου SK40 https://sergas.gr/product/souvlakiera-karvounou-sk40/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/souvlakiera-karvounou-sk40/ Η SER GAS SA παρουσιάζει την νέα εξέλιξη στον τομέα του ψησίματος. Σχαριέρα καρβούνου σε ένα ή δύο επίπεδα, που προσφέρει την δυνατότητα αυτόματης περιστροφής των ψητών τα οποία τοποθετούνται σε καλαμάκι (σουβλάκι, λουκάνικο, κεμπάπ). Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο, χωρίς να “στεγνώνει” το κρέας και φυσικά ελαχιστοποιείται ο χρόνος επιτήρησης. Σε περίπτωση που ο χρήστης θελήσει να ψήσει άλλου είδους κρέατα (μπιφτέκια, μπριζόλες, πανσέτες κτλ) ο μηχανισμός ανασηκώνεται και τοποθετούνται σχάρες. Η συσκευή ενός επιπέδου συμπεριλαμβάνει μηχανισμό περιστροφής 40 θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και η αντίστοιχη δύο επιπέδων μηχανισμό 77 θέσεων.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1240
Βάθος (mm) 470
Ύψος (mm) 370
Περιστρεφόμενες θέσεις: 40
Επιφάνεια σχάρας (mm) :1000X185

]]> Ψησταριά καρβούνου για κοντοσούβλια SGK9 https://sergas.gr/product/psistaria-karvounou-gia-kontosouvlia-sgk9/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:24 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/psistaria-karvounou-gia-kontosouvlia-sgk9/ Ένα πολυμηχάνημα ιδανικό για κάθε επαγγελματία που ασχολείται με το ψήσιμο. Η απόλυτη λύση για όλα τα κοντοσούβλια (κεμπάπ, κλέφτικο, γαρδούμπες κοκορετσάκια, κότσια, εξωτικές σπεσιαλιτέ). Δυνατότητα χρήσης σαν γκριλ αφού διαθέτει και σχάρες. Ψήνει μεγάλες ποσότητες κρεατικών γρήγορα, ομοιόμορφα. Ολόκληρη η συσκευή κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα και ανταποκρίνεται στις αυστηρότερες προδιαγραφές ασφάλειας. Οι σούβλες περιστρέφονται με ταχύτητα 2 στροφές ανά λεπτό.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 740
Βάθος (mm) 610
Ύψος (mm) 800
Βάρος (kg) 64
Σούβλες 9
Ηλεκτρική σύνδεση 230V
]]> Ψησταριά καρβούνου για κοντοσούβλια SGK19 https://sergas.gr/product/psistaria-karvounou-gia-kontosouvlia-sgk19/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:24 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/psistaria-karvounou-gia-kontosouvlia-sgk19/ Ένα πολυμηχάνημα ιδανικό για κάθε επαγγελματία που ασχολείται με το ψήσιμο. Η απόλυτη λύση για όλα τα κοντοσούβλια (κεμπάπ, κλέφτικο, γαρδούμπες κοκορετσάκια, κότσια, εξωτικές σπεσιαλιτέ). Δυνατότητα χρήσης σαν γκριλ αφού διαθέτει και σχάρες. Ψήνει μεγάλες ποσότητες κρεατικών γρήγορα, ομοιόμορφα. Ολόκληρη η συσκευή κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα και ανταποκρίνεται στις αυστηρότερες προδιαγραφές ασφάλειας. Οι σούβλες περιστρέφονται με ταχύτητα 2 στροφές ανά λεπτό.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1140
Βάθος (mm) 610
Ύψος (mm) 800
Ύψος με ερμάριο(mm) 1700
Βάρος (kg) 97
Σούβλες 19
Ηλεκτρική σύνδεση 230V
]]>