Σουβλακιέρες με μηχανισμούς περιστροφής – Επαγγελματικές συσκευές μαζικής εστίασης SERGAS https://sergas.gr Συσκευές αερίου, γύροι, ψησταριές, πλατώ, σχαριέρες, μαγειρεία, εστίες, κοτοπουλιέρες, φούρνοι εστιατορίων Thu, 21 Nov 2024 13:42:50 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.2 https://sergas.gr/wp-content/uploads/2023/10/logo-150x150.png Σουβλακιέρες με μηχανισμούς περιστροφής – Επαγγελματικές συσκευές μαζικής εστίασης SERGAS https://sergas.gr 32 32 Σουβλακιέρα αερίου SG40 https://sergas.gr/product/souvlakiera-aeriou-sg40/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/souvlakiera-aeriou-sg40/ Η SER GAS SA παρουσιάζει την νέα εξέλιξη στον τομέα του ψησίματος. Σχαριέρα υγραερίου με λιποσυλλέκτη νερού σε ένα ή δύο επίπεδα, που προσφέρει την δυνατότητα αυτόματης περιστροφής των ψητών τα οποία τοποθετούνται σε καλαμάκι σουβλάκι, λουκάνικο, κεμπάπ). Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο, χωρίς να “στεγνώνει” το κρέας(λόγω και της παρουσίας νερού στο συρτάρι) και φυσικά ελαχιστοποιείται ο χρόνος επιτήρησης. Σε περίπτωση που ο χρήστης θελήσει να ψήσει άλλου είδους κρέατα (μπιφτέκια, μπριζόλες, πανσέτες κτλ) ο μηχανισμός ανασηκώνεται και τοποθετούνται σχάρες. Διαθέτει μπουτόν ηλεκτρονικά ελεγχόμενης ανάφλεξης και η ισχύς των καυστήρων ρυθμίζεται ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη μέσω διακοπτών ασφαλείας και θερμοκόπιας. Η συσκευή ενός επιπέδου συμπεριλαμβάνει μηχανισμό περιστροφής 20 ή 40 θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και η αντίστοιχη δύο επιπέδων μηχανισμό 77 θέσεων.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1240
Βάθος (mm) 470
Ύψος (mm) 370
Περιστρεφόμενες θέσεις 40
Επιφάνεια σχάρας (mm) 1000×185
Καυστήρες 2
Ισχύς (kW) 13
Θερμότητα (kcal/h) 11180
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 1,024
Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 1,372

]]> Σουβλακιέρα αερίου SG77D https://sergas.gr/product/souvlakiera-aeriou-sg77d/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/souvlakiera-aeriou-sg77d/ Η SER GAS SA παρουσιάζει την νέα εξέλιξη στον τομέα του ψησίματος. Σχαριέρα υγραερίου με λιποσυλλέκτη νερού σε ένα ή δύο επίπεδα, που προσφέρει την δυνατότητα αυτόματης περιστροφής των ψητών τα οποία τοποθετούνται σε καλαμάκι σουβλάκι, λουκάνικο, κεμπάπ). Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο, χωρίς να “στεγνώνει” το κρέας(λόγω και της παρουσίας νερού στο συρτάρι) και φυσικά ελαχιστοποιείται ο χρόνος επιτήρησης. Σε περίπτωση που ο χρήστης θελήσει να ψήσει άλλου είδους κρέατα (μπιφτέκια, μπριζόλες, πανσέτες κτλ) ο μηχανισμός ανασηκώνεται και τοποθετούνται σχάρες. Διαθέτει μπουτόν ηλεκτρονικά ελεγχόμενης ανάφλεξης και η ισχύς των καυστήρων ρυθμίζεται ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη μέσω διακοπτών ασφαλείας και θερμοκόπιας. Η συσκευή ενός επιπέδου συμπεριλαμβάνει μηχανισμό περιστροφής 20 ή 40 θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και η αντίστοιχη δύο επιπέδων μηχανισμό 77 θέσεων.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1270
Βάθος (mm) 860
Ύψος (mm) 420
Περιστρεφόμενες θέσεις: 77
Επιφάνεια σχάρας (mm) 2x(1000×185)
Καυστήρες: 4
Ισχύς (kW) 26
Θερμότητα (kcal/h) 22360
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 2,049
Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 2,743

]]> Σουβλακιέρα καρβούνου SK40 https://sergas.gr/product/souvlakiera-karvounou-sk40/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/souvlakiera-karvounou-sk40/ Η SER GAS SA παρουσιάζει την νέα εξέλιξη στον τομέα του ψησίματος. Σχαριέρα καρβούνου σε ένα ή δύο επίπεδα, που προσφέρει την δυνατότητα αυτόματης περιστροφής των ψητών τα οποία τοποθετούνται σε καλαμάκι (σουβλάκι, λουκάνικο, κεμπάπ). Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο, χωρίς να “στεγνώνει” το κρέας και φυσικά ελαχιστοποιείται ο χρόνος επιτήρησης. Σε περίπτωση που ο χρήστης θελήσει να ψήσει άλλου είδους κρέατα (μπιφτέκια, μπριζόλες, πανσέτες κτλ) ο μηχανισμός ανασηκώνεται και τοποθετούνται σχάρες. Η συσκευή ενός επιπέδου συμπεριλαμβάνει μηχανισμό περιστροφής 40 θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και η αντίστοιχη δύο επιπέδων μηχανισμό 77 θέσεων.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1240
Βάθος (mm) 470
Ύψος (mm) 370
Περιστρεφόμενες θέσεις: 40
Επιφάνεια σχάρας (mm) :1000X185

]]> Σουβλακιέρα καρβούνου SK78D https://sergas.gr/product/souvlakiera-karvounou-sk78d/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/souvlakiera-karvounou-sk78d/ Η SER GAS SA παρουσιάζει την νέα εξέλιξη στον τομέα του ψησίματος. Σχαριέρα καρβούνου σε ένα ή δύο επίπεδα, που προσφέρει την δυνατότητα αυτόματης περιστροφής των ψητών τα οποία τοποθετούνται σε καλαμάκι (σουβλάκι, λουκάνικο, κεμπάπ). Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνεται ομοιόμορφο ψήσιμο, χωρίς να “στεγνώνει” το κρέας και φυσικά ελαχιστοποιείται ο χρόνος επιτήρησης. Σε περίπτωση που ο χρήστης θελήσει να ψήσει άλλου είδους κρέατα (μπιφτέκια, μπριζόλες, πανσέτες κτλ) ο μηχανισμός ανασηκώνεται και τοποθετούνται σχάρες. Η συσκευή ενός επιπέδου συμπεριλαμβάνει μηχανισμό περιστροφής 40 θέσεων ανάλογα με τις ανάγκες του χρήστη και η αντίστοιχη δύο επιπέδων μηχανισμό 77 θέσεων.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1260
Βάθος (mm) 910
Ύψος (mm) 440
Περιστρεφόμενες θέσεις: 80
Επιφάνεια σχάρας (mm) 2x(1000×187)

]]>