Pizza κώνος – Επαγγελματικές συσκευές μαζικής εστίασης SERGAS https://sergas.gr Συσκευές αερίου, γύροι, ψησταριές, πλατώ, σχαριέρες, μαγειρεία, εστίες, κοτοπουλιέρες, φούρνοι εστιατορίων Wed, 11 Dec 2024 09:11:35 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.2 https://sergas.gr/wp-content/uploads/2023/10/logo-150x150.png Pizza κώνος – Επαγγελματικές συσκευές μαζικής εστίασης SERGAS https://sergas.gr 32 32 Πρέσα ζύμης για πίτσα κώνο PC2 https://sergas.gr/product/presa-zymis-gia-pitsa-kono-pc2/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/presa-zymis-gia-pitsa-kono-pc2/ Η ηλεκτρική πρέσα διαμόρφωσης ζύμης δίνει την δυνατότητα στον χρήστη να έχει σε ελάχιστο χρόνο (1 λεπτό) την ζύμη του ψημένη σε σχήμα κώνου. Έτσι μπορεί στην συνέχεια να προσθέσει τα υλικά πίτσας και να την τοποθετήσει στον αερόθερμο φούρνο SER GAS για 4 με 5 λεπτά. H συσκευή κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα, περιλαμβάνει δύο θερμοστάτες για την ρύθμιση της θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτη με ηχητική ειδοποίηση σε ότι αφορά τον χρόνο ψησίματος. Παρακολουθήστε την διαδικασία απο το ακόλουθο video: https://www.youtube.com/watch?v=HaJeqZAzRJE

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 295
Βάθος (mm) 550
Ύψος (mm) 770
Συνολική Ισχύς (kW) 1,6
Ηλεκτρική σύνδεση: 230V~50-60Hz
Βάρος (kg) :25

]]> Πρέσα ζύμης για πίτσα κώνο PC4 https://sergas.gr/product/presa-zymis-gia-pitsa-kono-pc4/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/presa-zymis-gia-pitsa-kono-pc4/ Η ηλεκτρική πρέσα διαμόρφωσης ζύμης δίνει την δυνατότητα στον χρήστη να έχει σε ελάχιστο χρόνο (1 λεπτό) την ζύμη του ψημένη σε σχήμα κώνου. Έτσι μπορεί στην συνέχεια να προσθέσει τα υλικά πίτσας και να την τοποθετήσει στον αερόθερμο φούρνο SER GAS για 4 με 5 λεπτά. H συσκευή κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα, περιλαμβάνει δύο θερμοστάτες για την ρύθμιση της θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτη με ηχητική ειδοποίηση σε ότι αφορά τον χρόνο ψησίματος. Παρακολουθήστε την διαδικασία απο το ακόλουθο video: https://www.youtube.com/watch?v=HaJeqZAzRJE

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 295
Βάθος (mm) 550
Ύψος (mm) 770
Συνολική Ισχύς (kW) 3,2
Ηλεκτρική σύνδεση 230V~50-60Hz
Βάρος (kg): 32

]]> Βιτρίνα C32 https://sergas.gr/product/vitrina-c32/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:37 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/vitrina-c32/ Θερμαινόμενη βιτρίνα προβολής για πίτσα με περιστρεφόμενες θέσεις. Η συσκευή εχει χωρητικότητα για 32 πίτσες χωνάκι ή 4 κανονικές πίτσες (30cm). Περιλάμβανει θερμόστατη για ρύθμιση της θερμοκρασίας, εσωτερικό φωτισμό και μοτέρ για την περιστροφή των θέσεων. Το μοντέλο C32 θεωρείται ως ιδανική συσκευή για την σωστή προβολή και συγχρόνως συντήρηση στην κατάλληλη θερμοκρασία των προιόντων πίτσας.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 480
Βάθος (mm) 420
Ύψος (mm) 770
Συνολική Ισχύς (kW) 1,1
Ηλεκτρική σύνδεση 230V~50-60Hz
Βάρος (kg) 21

]]> Ηλεκτρικός αερόθερμος φούρνος FEP https://sergas.gr/product/ilektrikos-aerothermos-fournos-fep/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:24 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/ilektrikos-aerothermos-fournos-fep/ Αερόθερμος ηλεκτρικός φούρνος με περιστρεφόμενες θέσεις για πίτσα. Η λειτουργία του στηρίζεται στην συνεχή κυκλοφορία θερμού αέρα με την βοήθεια μοτέρ για ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας. Διαθέτει θερμοστάτη για την επιλογή θερμότητας, εσωτερικό φωτισμό και γυάλινη πόρτα για την άμεση επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος. Η χωρητικότητα τους είναι 16 πίτσες χωνάκι ή 4 πίτσες των 30cm.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 560
Βάθος (mm) 600
Ύψος (mm) 800
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 460x430x530
Συνολική Ισχύς (kW) 5,25
Ηλεκτρική σύνδεση 230V/50HZ
Βάρος (kg) 43
]]> Αερόθερμος φούρνος αερίου FP https://sergas.gr/product/aerothermos-fournos-aeriou-fp/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:24 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/aerothermos-fournos-aeriou-fp/ Αερόθερμος φούρνος αερίου με περιστρεφόμενες θέσεις για πίτσα. Η λειτουργία του στηρίζεται στην συνεχή κυκλοφορία θερμού αέρα με την βοήθεια μοτέρ για ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας. Διαθέτει θερμοστάτη για την επιλογή θερμοκρασίας, εσωτερικό φωτισμό και γυάλινη πόρτα για την άμεση επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος. Η χωρητικότητα τους είναι 24 πίτσες χωνάκι ή 7 πίτσες των 30cm.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 570
Βάθος (mm) 580
Ύψος (mm) 1040
Βάρος (kg) 54
Ισχύς (kW) 8
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 470x420x700
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 0,625
Κατανάλωση φυσικόυ αερίου (m3/h) 0,844
Ηλεκτρική σύνδεση 230 V
]]>