Φούρνοι πίτσας ηλεκτρικοί – Επαγγελματικές συσκευές μαζικής εστίασης SERGAS https://sergas.gr Συσκευές αερίου, γύροι, ψησταριές, πλατώ, σχαριέρες, μαγειρεία, εστίες, κοτοπουλιέρες, φούρνοι εστιατορίων Tue, 10 Dec 2024 13:18:34 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9.2 https://sergas.gr/wp-content/uploads/2023/10/logo-150x150.png Φούρνοι πίτσας ηλεκτρικοί – Επαγγελματικές συσκευές μαζικής εστίασης SERGAS https://sergas.gr 32 32 Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας F6L https://sergas.gr/product/ilektrikos-fournos-pitsas-f6l/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:31 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/ilektrikos-fournos-pitsas-f6l/ Τέσσερα μοντέλα ηλεκτρικών φούρνων που προορίζονται κυρίως για το ψήσιμο πίτσας, προϊόντων ζαχαροπλαστικής αλλά και για χρήση εστιατορίου. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν την θερμοκρασία λειτουργίας τους στο επιθυμητό επίπεδο πολύ γρήγορα και να τη διατηρούν σταθερή παρά τα συνεχή ανοιγοκλεισίματα της πόρτας. Οι F4 και F6L διαθέτουν ένα επίπεδο ψησίματος ενώ οι F8 και F12L από δυο. Κάθε επίπεδο ψησίματος θερμαίνεται από δυο αντιστάσεις (μια επάνω και μια κάτω) που ελέγχονται από ανεξάρτητους θερμοστάτες. Η επιφάνεια εψήσεως είναι από κεραμική πλάκα κατάλληλη να δέχεται απευθείας τα τρόφιμα. Ο κάθε θάλαμος διαθέτει αυτόνομο φωτισμό και ρυθμιζόμενο άνοιγμα για την επαγωγή του αέρα του χώρου.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1130
Βάθος (mm) 770
Ύψος (mm) 440
Συνολική Ισχύς (kW) 7,5
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 910x610x170
Ηλεκτρική σύνδεση 230-400 V/50 Hz
Βάρος (kg) 67
]]> Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας F4 https://sergas.gr/product/ilektrikos-fournos-pitsas-f4/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:31 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/ilektrikos-fournos-pitsas-f4/ Hλεκτρικοί φούρνοι ιδανικοί για το ψήσιμο πίτσας, προϊόντων ζαχαροπλαστικής αλλά και για χρήση εστιατορίου. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν την θερμοκρασία λειτουργίας τους στο επιθυμητό επίπεδο στον ελάχιστο χρόνο και να τη διατηρούν σταθερή. Κάθε επίπεδο ψησίματος θερμαίνεται από δυο αντιστάσεις (μια επάνω και μια κάτω) που ελέγχονται από ανεξάρτητους θερμοστάτες. Η επιφάνεια ψησίματος είναι από κεραμική πλάκα κατάλληλη να δέχεται απευθείας τα τρόφιμα. Ο κάθε θάλαμος διαθέτει αυτόνομο φωτισμό και ρυθμιζόμενο άνοιγμα για την επαγωγή του αέρα του. Όλα τα μοντέλα διατίθενται και σε δύο επίπεδα.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 835
Βάθος (mm) 800
Ύψος (mm) 435
Συνολική Ισχύς (kW) 4,5
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 610x610x170
Ηλεκτρική σύνδεση 230 V 2L+N
Βάρος (kg) 55
]]> Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας F8 https://sergas.gr/product/ilektrikos-fournos-pitsas-f8/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:31 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/ilektrikos-fournos-pitsas-f8/ Τέσσερα μοντέλα ηλεκτρικών φούρνων που προορίζονται κυρίως για το ψήσιμο πίτσας, προϊόντων ζαχαροπλαστικής αλλά και για χρήση εστιατορίου. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν την θερμοκρασία λειτουργίας τους στο επιθυμητό επίπεδο πολύ γρήγορα και να τη διατηρούν σταθερή παρά τα συνεχή ανοιγοκλεισίματα της πόρτας. Οι F4 και F6L διαθέτουν ένα επίπεδο ψησίματος ενώ οι F8 και F12 από δυο. Κάθε επίπεδο ψησίματος θερμαίνεται από δυο αντιστάσεις (μια επάνω και μια κάτω) που ελέγχονται από ανεξάρτητους θερμοστάτες. Η επιφάνεια εψήσεως είναι από κεραμική πλάκα κατάλληλη να δέχεται απευθείας τα τρόφιμα. Ο κάθε θάλαμος διαθέτει αυτόνομο φωτισμό και ρυθμιζόμενο άνοιγμα για την επαγωγή του αέρα του χώρου.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 835
Βάθος (mm) 800
Ύψος (mm) 800
Συνολική Ισχύς (kW) 9
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 2x(610x610x170)
Ηλεκτρική σύνδεση 230 V 3L+N
Βάρος (kg) 130
]]> Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας F12L https://sergas.gr/product/ilektrikos-fournos-pitsas-f12l/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:31 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/ilektrikos-fournos-pitsas-f12l/ Τέσσερα μοντέλα ηλεκτρικών φούρνων που προορίζονται κυρίως για το ψήσιμο πίτσας, προϊόντων ζαχαροπλαστικής αλλά και για χρήση εστιατορίου. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν την θερμοκρασία λειτουργίας τους στο επιθυμητό επίπεδο πολύ γρήγορα και να τη διατηρούν σταθερή παρά τα συνεχή ανοιγοκλεισίματα της πόρτας. Οι F4 και F6 διαθέτουν ένα επίπεδο ψησίματος ενώ οι F8 και F12 από δυο. Κάθε επίπεδο ψησίματος θερμαίνεται από δυο αντιστάσεις (μια επάνω και μια κάτω) που ελέγχονται από ανεξάρτητους θερμοστάτες. Η επιφάνεια εψήσεως είναι από κεραμική πλάκα κατάλληλη να δέχεται απευθείας τα τρόφιμα. Ο κάθε θάλαμος διαθέτει αυτόνομο φωτισμό και ρυθμιζόμενο άνοιγμα για την επαγωγή του αέρα του χώρου.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1130
Βάθος (mm) 770
Ύψος (mm) 950
Συνολική Ισχύς (kW) 15
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 2x(910x610x170)
Ηλεκτρική σύνδεση 230-400 V/50 Hz
Βάρος (kg) 135
]]> Ηλεκτρικός φούρνος F58 https://sergas.gr/product/ilektrikos-fournos-f58/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:31 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/ilektrikos-fournos-f58/ Είναι ένας ηλεκτρικός φούρνος μικρός σε διαστάσεις αλλά με μεγάλη απόδοση. Το μεγάλο πλεονέκτημα που του δίνει το μικρό μέγεθος είναι η χαμηλή κατανάλωση ρεύματος και η ταχύτητα με την οποία ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις του χρήστη. Ο θάλαμος εψήσεως χωρίζεται με ένα θερμαινόμενο ράφι σε δύο επίπεδα κάθε ένα από τα οποία θερμαίνεται και από την επάνω και από την κάτω πλευρά. Έτσι, εκτός από την απόλυτη ομοιομορφία στην κατανομή θερμότητας στα δύο επίπεδα, διαθέτει τη χαρακτηριστική ικανότητα να ανεβάζει τη θερμοκρασία στους 300° C μέσα σε 14 λεπτά. Προσφέρεται για πιτσαρίες, ζαχαροπλαστεία, εστιατόρια κ.λ.π. Ο έλεγχος της λειτουργίας του γίνεται από έναν θερμοστάτη, ενώ η πόρτα με διπλή υάλωση επιτρέπει την εύκολη και ασφαλή οπτική επιτήρηση. Φέρει το σήμα CE.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 700
Βάθος (mm) 650
Ύψος (mm) 430
Συνολική Ισχύς (kW) 3,3
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 500x500x280
Ηλεκτρική σύνδεση 230 V
Βάρος (kg) 38
]]> Ηλεκτρικός φούρνος K120 https://sergas.gr/product/ilektrikos-fournos-k120/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:31 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/ilektrikos-fournos-k120/ Κλασική σειρά ηλεκτρικών φούρνων για χρήση σε πιτσαρίες, εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία κλπ. Η πολύχρονη επιτυχημένη παρουσία τους στο χώρο είναι αποτέλεσμα της αξιόπιστης και οικονομικής λειτουργίας τους ενώ η ικανότητά τους να αντιμετωπίζουν χωρίς δυσκολίες μεγάλα φορτία τους έχει καθιερώσει ως τη στάνταρ επιλογή των πιο σοβαρών επιχειρήσεων. Η θερμοκρασία λειτουργίας τους ρυθμίζεται από δύο θερμοστάτες και διαθέτουν πυρίμαχη πλάκα και φωτισμό του εσωτερικού. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και έχει θυρίδα για την επιτήρηση του εσωτερικού θαλάμου. Για όλα τα μοντέλα διατίθεται στόφα που θερμαίνεται από δική της αντίσταση, μέσα στην οποία μπορεί ο χρήστης να διατηρήσει ζεστά τα ήδη ψημένα τρόφιμα (ενώ ψήνεται η επόμενη παρτίδα) ή να κάνει κάποιες βοηθητικές εργασίες (προετοιμασία ζύμης κλπ). Οι φούρνοι της σειράς Κ μπορούν να εγκατασταθούν είτε σαν αυτόνομες μονάδες είτε σε συνδυασμούς (ορόφους) που περιλαμβάνουν περισσότερους από έναν φούρνους ή και στόφες. Έτσι μπορεί κάποιος να δημιουργήσει ένα ευέλικτο σύστημα του οποίου η δυναμικότητα θα μπορεί να αυξηθεί στο μέλλον παράλληλα με την ενδεχόμενη αύξηση των απαιτήσεών του. Φέρουν το σήμα CE.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1180
Βάθος (mm) 1110
Ύψος (mm) 470
Συνολική Ισχύς (kW) 6,5
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 910x910x170
Ηλεκτρική σύνδεση 230 V 2L+N
Βάρος (kg) 110

 

]]> Ηλεκτρικός αερόθερμος φούρνος FEP https://sergas.gr/product/ilektrikos-aerothermos-fournos-fep/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:24 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/ilektrikos-aerothermos-fournos-fep/ Αερόθερμος ηλεκτρικός φούρνος με περιστρεφόμενες θέσεις για πίτσα. Η λειτουργία του στηρίζεται στην συνεχή κυκλοφορία θερμού αέρα με την βοήθεια μοτέρ για ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας. Διαθέτει θερμοστάτη για την επιλογή θερμότητας, εσωτερικό φωτισμό και γυάλινη πόρτα για την άμεση επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος. Η χωρητικότητα τους είναι 16 πίτσες χωνάκι ή 4 πίτσες των 30cm.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 560
Βάθος (mm) 600
Ύψος (mm) 800
Εσωτερικές διαστάσεις(mm) 460x430x530
Συνολική Ισχύς (kW) 5,25
Ηλεκτρική σύνδεση 230V/50HZ
Βάρος (kg) 43
]]> Περιστρεφόμενος ηλεκτρικός φούρνος πίτσας RPE1 https://sergas.gr/product/peristrefomenos-ilektrikos-fournos-pitsas-rpe1/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:24 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/peristrefomenos-ilektrikos-fournos-pitsas-rpe1/ Φούρνοι πίτσας ηλεκτρικοί κυκλικής σχεδίασης με καμπυλωτές βιτρίνες και άπλετο φωτισμό που επιτρέπουν την άμεση επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος επάνω σε περιστρεφόμενη κεραμική πλάκα. Κύρια χαρακτηριστικά τους η παραγωγικότητα,η οικονομία αλλά και το εντυπωσιακό design. Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με θερμοστάτη και ελέγχεται μέσω ψηφιακού θερμόμετρου. Ψήνουν τέλεια πίτσα σε ελάχιστο χρόνο τοποθετώντας την είτε σε ταψάκι ή απευθείας επάνω στην κεραμική πλάκα. Ιδανικοί επίσης για πεϊνιρλί, καλτσόνε, μακαρονάδες κτλ. Είναι κατασκευασμένοι εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και εξοπλισμένοι με όλες τις διατάξεις ασφαλείας που προβλέπονται από τους διεθνείς οργανισμούς. Διατίθενται με την βάση τους.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1280
Βάθος (mm) 1090
Ύψος (mm) 1470
Συνολική Ισχύς (kW) 12
Διαστάσεις πλάκας mm) Φ 980
Ηλεκτρική σύνδεση 3L+N 230V ~
Βάρος με βάση(kg) 195

]]> Περιστρεφόμενος ηλεκτρικός φούρνος πίτσας RPE2 https://sergas.gr/product/peristrefomenos-ilektrikos-fournos-pitsas-rpe2/ Tue, 07 Nov 2023 15:38:24 +0000 https://sergas.gr.softways-sa.gr/product/peristrefomenos-ilektrikos-fournos-pitsas-rpe2/ Φούρνοι πίτσας ηλεκτρικοί κυκλικής σχεδίασης με καμπυλωτές βιτρίνες και άπλετο φωτισμό που επιτρέπουν την άμεση επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος επάνω σε περιστρεφόμενη κεραμική πλάκα. Κύρια χαρακτηριστικά τους η παραγωγικότητα,η οικονομία αλλά και το εντυπωσιακό design. Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με θερμοστάτη και ελέγχεται μέσω ψηφιακού θερμόμετρου. Ψήνουν τέλεια πίτσα σε ελάχιστο χρόνο τοποθετώντας την είτε σε ταψάκι ή απευθείας επάνω στην κεραμική πλάκα. Ιδανικοί επίσης για πεϊνιρλί, καλτσόνε, μακαρονάδες κτλ. Είναι κατασκευασμένοι εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και εξοπλισμένοι με όλες τις διατάξεις ασφαλείας που προβλέπονται από τους διεθνείς οργανισμούς. Διατίθενται με την βάση τους.

Τεχνικά στοιχεία

Μήκος (mm) 1280
Βάθος (mm) 1090
Ύψος (mm) 1650
Συνολική Ισχύς (kW) 18
Διαστάσεις πλάκας mm) 2x(Φ 980)
Ηλεκτρική σύνδεση 3L+N 230V ~
Βάρος με βάση(kg) 250

]]>